Chủ Nhật, 11 tháng 4, 2010

Alaskan Brewing

Công ty sản xuất bia Alaska là hoạt động lâu đời nhất nhà máy bia tại Alaska, với bia hổ phách của họ đang được thương hiệu của họ phổ biến nhất. Họ sản xuất hai khác thương hiệu là tốt, ale nhạt và Alaska biên giới hổ phách. Nếu bạn thưởng thức bia tươi hổ phách, Alaska sản xuất bia là những gì bạn muốn.

Như bạn đã biết, bia ở Alaska là rất khó để làm. Các cộng đồng ven biển của Juneau không có kết nối đường vào thấp hơn 48 tiểu bang, để mọi thứ đến và lá của nước hoặc không khí, với thời tiết luôn luôn có tiếng nói cuối cùng.

Năm 1986, công ty sản xuất bia Alaska trở thành 67 nhà máy bia hoạt động tại Hoa Kỳ và chỉ có một hoạt động tại Alaska. Kể từ thời gian đó, Alaska nhà máy bia đã nhận được hơn 30 chính huy chương và giải thưởng, bao gồm cả bia tốt nhất trong giải thưởng quốc gia trong năm 1988 Great American Beer Festival.

Sự phổ biến của loại bia của họ đã dẫn đến một đại số tiền của những nỗ lực để theo kịp với nhu cầu từ người tiêu dùng. Họ cũng giữ kỷ lục unnofficial để sản xuất trên một hệ thống 10 pha thùng, trong đó sản xuất một lô 42 tuyệt vời trong một tuần.

Các nhà máy bia Alaskan cung cấp nhiều phong cách khác nhau của brew cũng được liệt kê dưới đây:

1. Amber - Đây là soái hạm của công ty bia, dựa trên một biến của thế kỷ mà công thức được sử dụng để dập tắt cơn khát của các thợ mỏ trong suốt thời kỳ cơn sốt vàng. Nó cung cấp một malty mịn,, giàu hương vị mà đi tốt với các bữa ăn - hoặc bạn bè.
2. Pale - nhạt là tươi, crips, và mời. Alaska nhạt là rất tốt với con cua, con cờ, và sa lát. Hương thơm của hoa là hoa bia bắt nguồn từ khô hopping các xe tăng trong toàn bộ quá trình lên men.
3. Stout - Các phong cách bia bột yến mạch của bia đen không có sự thô của stouts khác. Great với sô cô la và các bữa ăn hearty, bia đen cũng là lý tưởng để thưởng thức trong khi đi bộ trong tuyết.
4. ESB - Nếu bạn thích hoa bia, nên việc truyền hoa bia trong thỏa thích này sẽ ngạc nhiên mũi của bạn trong khi làm mới dòng thác sẽ cung cấp một bước nhảy tuyệt vời giòn để hương vị cả hai và kết thúc. Điều này bia là rất tốt với thức ăn nhiều gia vị, trò chơi hoang dã, và khác wintery thực phẩm.
5. Hun khói porter - Rất độc quyền, Alaska porter hun khói có một danh tiếng cho mình đẳng cấp thế giới xuất sắc. Ủ trong mùa thu, bia này là lý tưởng để lưu trữ trong các hầm rượu để hưởng sau này.
6. Mùa đông ale - Đây brew thầu của vân sam cây đã được sử dụng cho sản xuất bia ở Alaska từ cuối những năm 1700.

Không có nhận xét nào: