Lagers

Lagering, như một quá trình, được phát hiện khoảng 200 năm trước đây của Bayern. Ở đây, nó đã được tìm thấy trải qua quá trình lên men bia trung trong thùng lưu trữ trong các hang động của dãy núi Alps sẽ sản xuất bia với các đặc tính differnet hơn ale.

Quá trình lagering đã trở thành rất phổ biến ở khu vực có nhiệt độ mát mẻ fermentating với có thể được duy trì, mặc dù nó không được cho đến khi sáng chế của tủ lạnh mà lagers thực sự lây lan khắp thế giới.

Trong những năm qua, doanh số bán căn hộ đã được cho thấy các nhà máy bia như là một sự tăng trưởng doanh số bán hàng cho Microbrews Mỹ. Mặc dù rất nhiều các bia lager khối lượng từ bao gồm chất lượng giá rẻ sản phẩm từ các nhà máy bia lớn, có rất nhiều sản phẩm tuyệt vời có sẵn, mặc dù hầu hết được từ châu Âu.

Châu Âu tất cả malt Pilsener
Thế giới hoang dã, Pilseners là phong cách phổ biến nhất. Các phong cách bắt nguồn từ Bohemia trong một thị trấn mà được đặt theo tên của nhà máy bia Pilsen này. Mặc dù có một số Pilseners tuyệt vời này được thực hiện bên ngoài khu vực, phong cách và thường xuyên được cheapened cũng là cơ sở cho nhiều loại bia chất lượng thiếu hoặc là chỉ đơn giản ol 'bia rẻ tiền.

Đức Pilsener
Classic Đức Pilseners là rất sáng trong màu và cũng nhảy, với sự cay đắng hop đang được cao. Đó là một, cũng vừa suy yếu bia thân mặc dù một giọng malty có thể được cảm nhận. Có không nên có bất kỳ haze lạnh, như người đứng đầu bia nên dày đặc và phong phú.

Bohemian lager
Lagers trong thể loại này rất giống với Đức Pilseners, mặc dù họ có nhiều toàn thân và có thể được như bóng tối là ánh sáng hổ phách. Điều này phong cách bia sẽ cân đối và cay đắng vừa phải cao quý hop hương thơm với malty một, nhưng hơi ngọt cơ thể.