Phương pháp Of Microbrewing

Điều đầu tiên bạn sẽ cần phải làm gì khi pha là để khử trùng tất cả những gì sẽ đến tiếp xúc với bia chưa lên men của bạn. Nó sẽ mất thời gian cho thuốc diệt trùng để làm công việc của mình, do đó, không vội vã thứ.

Tiếp theo, bạn sẽ cần phải rửa sạch tất cả mọi thứ để loại bỏ thuốc diệt trùng bất kỳ còn lại. Bất kỳ còn lại của thuốc diệt trùng có thể giết chết các loại men của bạn nếu bạn làm việc không rửa tốt. Thêm 3 1 / 2 lít nước để của bạn fermenter sau đó con dấu nó với nắp của fermenter hoặc một nút cao su. Điều này nên được thực hiện như Ngay khi bạn có thể trước khi bạn bắt đầu nấu wort.

Nấu ăn
Thêm 2 lít nước lạnh vào nồi và mang lại nó để đun sôi. Một khi nước đã bắt đầu sôi, gắn xi-rô hoặc trích xuất mạch nha của bạn kit. Luôn xem nồi đun sôi của bạn và không bao giờ rời khỏi nó. Khuấy nó tốt, cho đến khi giải nén đã bị giải thể.

Đun sôi trên có thể tạo ra một mess và làm cho quý vị loose thành phần quý giá. Malt không đun sôi như nước, như là nói đến một chất lỏng sẽ sôi mở rộng và xốp trên đầu trang. Khuấy liên tục và theo dõi sát sao để tránh sôi lên.

Thêm một vài muỗng canh sôi của bạn để wort 1 cốc nước mát trong một container santized, đảm bảo nhiệt độ không quá cao. Tiếp theo, thêm gói men của bạn và che container với một chiếc đĩa hoặc nắp.

Bày men
Sau khi kết thúc wort sôi, cho phép hỗn hợp thời gian để mát mẻ để 70-80 độ sau đó sân nấm men vào fermenter của bạn, mà bạn đã có đầy đến 2 / 3 của các mong muốn cuối cùng cấp với nước lạnh.

Đây là những bước cơ bản để sản xuất bia của bạn riêng microbrews. Bạn cũng sẽ phải siphon, chai, sau đó đổ brew của bạn. Các bước cuối cùng không phải là khó khăn, mặc dù họ làm đòi hỏi một mức độ chính xác. Nếu đây là lần đầu tiên pha thời gian của bạn, bạn nên xem ai đó có kinh nghiệm đầu tiên.

Với microbrewing, có rất nhiều khác nhau phương pháp, bao gồm cả trái cây. Quả là không giống như các loại khác microbrews, như phương pháp giới thiệu trái cây vào phương trình và làm cho cho một rất độc đáo - hương vị nào được nêu ra thú vị.

Khi pha bia của riêng bạn, bạn có thể sử dụng bất kỳ phương pháp nào bạn thích. Một số là khó hơn những người khác, mặc dù một chút ít thời gian là tất cả bạn cần phải trở thành một pro. Một khi bạn đã được pha một lúc, bạn sẽ có thể brew ngay cả những kỳ lạ của microbrews - tất cả phải mất là thời gian và sự cống hiến.